Hebatnya Sayuran Kebunku


Sayur sayuran adalah nama yang diberikan kepada sebagian makanan pokok yang dimakan oleh manusia dan tidak termasuk dalam kategori Buah buahan,Kacang kacangan, Herbal, Rempah rempah atau Biji bijianjuga dapat disebut sebagai Sayur sayuran

Kegunaan Sayur sayuran

Asparagus ( Asparagus Officinalis ):
Sayur Asparagus kaya dengan Zat Besi, Kalsium, Fosforus, Natrium, Kalium, Vitamin A, C dan Niasin. Sayur Asparagus dengan kandungan
alkali yang tinggi dapat mengatasi masalah masalah kulit seperti kudis, jerawat, dll.
Selain itu Asparagus juga mengandung elemen elemen lain yang sangat baik untuk Kelenjar Tiroid, Pineal, Adrenal, Jantung, Hati, Paru paru, Limpa & Pankreas.

Bendi

Sayur Bendi kaya dengan Protein, Karbohidrat,
Kalsium & Serat, sangat baik untuk perkembangan otak dan radang saluran tenggorokan hidung.

Cendawan Butang ( Agaricus Bisporus )

Sayur Cendawan sering digunakan oleh manusia sebagai Herbal penambah insulin didalam darah untuk mengurangi kandungan kadar gula darah, menguatkan antibodi tubuh dan membunuh kuman kuman penyakit menular. Terdapat juga Cendawan yang beracun.

Daun Seledri ( Saderi )

Sayur Seledri ( Saderi ) disebut juga sebagai Daun Sup adalah sejenis sayur yang berbatang lembut yang kaya dengan zat Besi, Fosforus, Natrium, Kalium, Karotena, Vitamin A, B Kompleks, C dan Magnesium. Sayur Seledri berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

Kacang Buncis ( Phaseolus Vulgaris )

Sayur Kacang Buncis adalah sejenis Sayur Kacang yang berbuah dan sangat kaya dengan kandungan Protein, Vitamin, Enzim & Serat, Sangat cocok untuk diet, penderita penyakit kencing manis karena dapat mengurangi kadar gula darah dan tekanan darah tinggi.

Salad ( Lactuca Sativa )

Sayur Daun Salad sangat kaya dengan zat Besi, Kalsium, Fosforus, Sodium, Potassium, Kalium, Magnasium, Zink, Karotin, Serat & Vitamin A, C. Sayur Daun Salad berkhasiat untuk menenangkan pikiran, sangat cocok untuk penderita Insomia dan dapat melancarkan salura pernafasan.

Ada tiga cara untuk mengetahui apakah bahan makanan segar di supermarket merupakan

1. Label. Lihat daftar komposisi pada kemasan. Bahan olahan seperti kecap, bumbu, minyak, dan lainnya, seharusnya memiliki bahan baku paling tidak
90 persen.

2. Sertifikasi. Lihat sertifikasi yang mungkin dikeluarkan oleh beberapa lembaga berwenang dari
luar negeri atau Bio-cert.

3. Lihat cirinya. segar (sayur dan buah) biasanya berpenampilan tak sempurna. Kadang ditemukan beberapa lubang bekas gigitan ulat, tapi berwarna lebih tajam. Untuk buah, biasanya berwarna lebih menonjol dan tak mengilat. Mengilat adalah tanda buah itu sudah di-wax atau dilapisi lilin agar awet selama penyimpanan.

Bila hasil tidak diberi label , tentu sulit bagi orang awam untuk membedakannya dengan produk yang Anorganik. Untuk itu, Anda memang harus lebih mengandalkan perbedaan fisik produk

Lubang-lubang di antara lembar daun sayuran biasanya disebabkan pertanian tak menggunakan pestisida untuk mengatasi hama. Namun meski dihiasi lubang-lubang, penampilan sayuran hijau umumnya berwarna lebih menarik, tajam, dan segar.

Rasa yang dihasilkan pun berbeda dengan produk pertanian biasa. Angela mencontohkan, bayam jepang yang ditanam secara akan memiliki rasa lebih renyah dan tak terlalu berbau. Begitu pula buah-buahan, seperti apel yang akan memiliki rasa lebih manis daripada apel yang ditanam biasa.

Sejumlah konsumen produk pun mengakui rasa wortel lebih lezat dan tak berbau. Bahkan, ketika diolah menjadi jus, wortel akan terasa lebih nikmat. Sedangkan beras yang dimasak menjadi nasi, juga lebih tahan lama dan tak mudah basi.

Dengan mengonsumsi makanan sebenarnya Anda sedang menabung untuk mempertahankan kesehatan di masa depan. Gaya hidup ala ini juga jadi pencegahan penyakit sejak awal. Beberapa konsumen produk, menurut pengamatan Angela, berdaya tahan tubuh lebih baik sehingga saat terserang penyakit tak menimbulkan gejala separah orang lainnya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: